SABOR Y EXPERIENCIA
Casa Vinya
Mallorca
Casa Vinya – ¡profundamente conectada con el modo de vida mallorquín! Cultivando y preservando la tradición y los valores, protegiendo la naturaleza y utilizando los recursos de forma responsable, saboreando delicias culinarias en compañía de buenos amigos y celebrando el „estilo de vida desacelerado“ mediterráneo.
Disfrutar con buenos amigos
Descubra
Nuestros vinos
Típico de la isla con carácter propio
2015
Cabernet Edición Limitada
12 meses
Madurado durante 12 meses en barricas de barrica
Expresivo
Vino tinto expresivo con un fuerte sabor a mora.
Aterciopelado
La madera perfectamente integrada da lugar a un acabado aterciopelado
2017
No. 1
Información privilegiada
Una recomendación entre los entendidos. El maestro bodeguero ha mezclado un 80% de Cabernet, un 10% de Merlot y un 10% de Mantonegro para crear un vino de primera.
Combina bien con cordero, platos de caza, pato y quesos fuertes.
Este expresivo mallorquín ha madurado durante 24 meses en barricas de madera y después se ha dejado madurar más en botella en la bodega. Así es como nuestro NO 1 ha podido desarrollarse hasta convertirse en un vino poco común con un carácter de gran valor añadido.
2021
Cinco Uvas
Composición perfecta
Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
6 meses
Madurado durante 6 meses en barricas de madera fresca.
Fino
Aterciopelado, redondo y muy finamente estructurado
2018
La Vinya Selection
Explosión de sabores
Disfrute del vino durante 12 meses en barricas de barrica. Cuvee de: Merlot, Cabernet, Mantonegro
Casa Vinya
Filosofía
Casa Vinya – ¡profundamente conectada con el modo de vida mallorquín! Cultivando y preservando la tradición y los valores, protegiendo la naturaleza y utilizando los recursos de forma responsable, disfrutando de las delicias culinarias en compañía de buenos amigos y celebrando el „estilo de vida desacelerado“ mediterráneo.
Estilo de vida mallorquín „la“ expresión de la forma en que la gente vive y cultiva su cultura en la isla española de Mallorca. Se caracteriza por el paisaje mediterráneo, el clima, la historia y las tradiciones de la isla. El estilo de vida mallorquín significa apreciar la naturaleza, disfrutar de la compañía, dormir la siesta, saborear la comida y el vino locales y celebrar las fiestas. El estilo de vida mallorquín se describe como hospitalario, abierto y orgulloso de su identidad.
Venga y compruébelo usted mismo. ¡Déjese hechizar! Visite Casa Vinya en la isla y experimente la belleza y diversidad del estilo de vida mallorquín con amigos.
Región
Mallorca
El mallorquín típico es hospitalario, abierto y sociable. Le gusta pasar tiempo con la familia y los amigos, ya sea tomando un pa amb oli, una copa de vino o un licor como el Mescladís de Matances.
Los mallorquines aprecian la cocina mallorquina, que consiste en platos sencillos pero sabrosos, a menudo preparados con productos locales como aceite de oliva, almendras, verduras, carne o pescado. Las especialidades más famosas son la ensaimada, la sobrasada, la coca de trampó y la tarta de almendras.
Los mallorquines están orgullosos de su isla y de su historia, cultura y tradiciones. Cultivan costumbres típicas como las verbenas populares o las romerías.
Los mallorquines aman la naturaleza y el paisaje de su isla, caracterizado por montañas, playas, campos y bosques. Les gusta pasear, hacer senderismo, montar en bicicleta o navegar en su tiempo libre.
Casa Vinya
Vinos como su región
El vino mallorquín es un regalo especial para los amantes del vino, ya que refleja la diversidad y belleza de la isla. Mallorca tiene una larga tradición vitivinícola que se remonta a la época romana. La isla cuenta con varias zonas vitivinícolas que difieren en cuanto a clima, suelo y altitud. Los viticultores mallorquines aprovechan estas condiciones para producir vinos con carácter propio y de gran calidad. Se basan en variedades de uva autóctonas como Malvasía, Mantonegro o Callet, así como en variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Chardonnay o Syrah.
El vino mallorquín se caracteriza por un carácter corpulento, mucha fruta madura en nariz y paladar, aromas de especias y vainilla, así como taninos suaves y redondos. Los tintos son especialmente populares, pero los blancos y rosados también tienen su atractivo. Algunos vinos se envejecen en barricas de roble para darles más complejidad y estructura. El vino mallorquín combina a la perfección con la cocina mediterránea típica de la isla, como las tapas, la paella, el pescado o el cordero. Si le gusta Mallorca, no deje de probar un vino mallorquín. Le encantará por su sabor y calidad.
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